玛曲牦牛的基本介绍有着“亚洲第一天然优质牧场”美誉的甘肃玛曲县把进步畜牧业作为调整产业结构、增加牧民收入的有效渠道，大力进步高原牦牛和优质肉羊等高原畜牧业，并形成了由龙头企业带动的产业化进步的县域优势产业。玛曲草原，纯天然、无污染的牦牛产值...

玛曲牦牛的基本介绍

有着“亚洲第一天然优质牧场”美誉的甘肃玛曲县把进步畜牧业作为调整产业结构、增加牧民收入的有效渠道，大力进步高原牦牛和优质肉羊等高原畜牧业，并形成了由龙头企业带动的产业化进步的县域优势产业。玛曲草原，纯天然、无污染的牦牛产值占到了当地畜牧业60%以上。此前，只有风干的牦牛肉、藏羊肉商品，目前，伴随当地的大力开发，有机牦牛、藏羊的新鲜冻肉商品及熟制品等，可以长期保质和外运。近日，国家体育总局向天玛生态颁发了“食品药品开心剂测试报告”证书。经过多项水平标准严格检验评定并确认天玛生态的牦牛肉安全优质，国家运动员可以放心食用。
2012年，国家体育总局将赴玛曲考察，最后确定天玛生态牦牛肉成为国家体育队指定食用商品。

近几年来，在“天玛生态”等大型龙头加工企业引领下，玛曲县畜牧业加快转变生产方法，大力进步专业化、标准化养殖规模，形成了一批牦牛生产专业村、专业乡，出现了一批高产高效标准化的联户牧场，创立了在国内外具备肯定知名度和影响力的牦牛系列商品品牌。近日甘南在京主办“促进牦牛产业健康可持续进步”平台暨天玛生态牦牛商品进京推广会，将玛曲县高原牦牛生态食品推广到北京“美廉美”等大型超市。甘南州州委常委、副州长才智在推广会上介绍说，自2008年甘南州把牦牛藏羊产业确立为全州策略性主导产业以来，畜牧业产业化规模飞速进步。现在，专业养殖规模已达到2万多户，专业化、标准化养殖规模占牦牛养殖规模的50%以上。

地域范围

玛曲县地处青藏高原东端，甘肃、青海、四川三省交汇处，阿尼玛卿山由西向东贯穿全境，西倾山绵亘于县境北部，大多数区域海拔在3500|3800间。黄河流经境内各乡，步骤433km，属黄河水系，黄河在玛曲境内支流海量。玛曲县是甘肃唯一的纯牧业县之一，畜牧业在玛曲县国民经济中占90%左右。全县有可借助草原面积85.867万公顷，理论载畜量166.67万个羊单位，为进步畜牧业经济提供了得天独厚的条件，是甘肃关键的畜牧业产品基地之一。
2014年底全县共饲养各类牲畜102.39万头只。现在，全县已建成50万只玛曲牦牛繁育基地，形成了以玛曲牦牛为主的畜牧业生产经营格局。玛曲牦牛生产地域范围为玛曲县所辖尼玛镇、阿万仓乡、欧拉乡、欧拉秀玛乡、曼日玛乡、采日玛乡、齐哈玛乡、木西合乡、玛曲县畜牧科技示范园区和河曲马场共8个乡镇2个场（区）42个村委会，地理坐标为东经100°45′45″～102°29′00″，北纬33°06′30″～34°30′15″。截止2014年年底，全县玛曲牦牛存栏51.17万头，年出栏玛曲牦牛15.49万头，年产玛曲牦牛牛肉13168吨。

营养成分

牦牛肉富含蛋白质和氨基酸，与胡萝卜素、钙、磷等微量元素，脂肪含量特别低，热量非常高，对增强人体抗病力、细胞活力和器官功能均有显著用途。